Karpuz içerdiği tüm vitamin ve minerallerin dışında Citrulline içerir. Citrulline bir aminosit ve bu aminoasit vücuda alındığında arginine denilen başka bir aminoaside dönüşüyor.
Arginine damarlarda üretilen ve çok önemli bir hormon Nitrik osit yapımında kullanılıyor. Nitrik oksit gerektiğinde damarlarda genişleme sağlayarak bu bölgeye kan akımını artırır.
Aynı zamanda damar sağlığını da korur.
Karpuz konusuna dönülecek olduğunda İtalya'da bir üniversitede 1 ay boyunca yapılan araştırma karpuz yemenin cinsel sağlık üzerine katkılarını ortaya çıkardı.
Günde 350 gram karpuz yemenin hafif ve orta derecede erektil disfonksiyonu olan erkeklerin ereksiyon sertliği ve sıklığında yüzde 65'e varan bir iyileşme gözlendiği tespit edildi.
Kanda Nitrik Oksit Düzeyini Artıran Diğer Besinler
- Kırmızı pancar
- Nar
- Kırmızı lahana
- Ispanak
- Roka
- Sarımsak