Sağlıklı bir vücuda sahip olmak için doğanın gücünden faydalanmak önemlidir. Doğada bulunan birçok bitki adeta bir şifa deposu olarak bilinir. Bitkilerin Profesörü Aysun Bay Karabulut, Mersin'de yaygın olarak bilinen ve 'diken otu' olarak adlandırılan Melocan otunun sağlığa olan faydalarını anlattı.
Melocan otunun Latince adının 'Onopordum acanthium' olduğunu belirten Karabulut, Türk mutfağında genellikle salatalarda ve böreklerde kullanılan bu bitkinin kan temizleyici özelliği sayesinde vücuttaki toksinlerin atılmasına ve hücre hasarlarının onarılmasına yardımcı olduğunu ifade etti. Ayrıca, melocan otunun turşu ve konserve olarak tüketildiğini, kavrularak yoğurt üzerine servis edildiğini sözlerine ekledi.
Türkiye'de Sadece Mersinliler Biliyor: Kirli Kanı Temizliyor, Romatizmayı Bitiriyor
Mersin ve Ordu'da yaygın olarak bilinen ancak ülkenin genelinde tanınmayan 'diken otu'nun faydaları saymakla bitmiyor. İşte diken otunun insan vücuduna olumlu etkileri...