Ağızdan alınan besinler peristaltik hareket olarak adlandırılan bir hareketle yemek borusu kanalından aşağıya inerek mideye girer. Mideye giren besinler mide sıvısı ile karıştığında sindirim süreci başlar. Reflü, mide asidinin mideden yemek borusuna (özefagusa) geri gelerek midede yanma hissi oluşturmasıdır.
Yemek borusunun alt kısmında bulunan tıp dilindeki adı ile özofagus sfinkteri adeta bir kapak görevi görerek midedeki sıvı, asit ve besinlerin mideden yemek borusuna geri kaçması önler. Ancak bazı durumlarda bu kapağa benzeyen yapıda çok sık aralıklarla açılıp kapanma görülebilir. Buna bağlı olarak mide içeriği özofagusa yani yemek borusuna doğru geri kaçar. Bu duruma reflü adı verilir.
Reflü bazen yemek borusunun arkasındaki yanmanın yanı sıra ağza gıdaların ve acı suyun gelmesidir. Reflü, sıklıkla yemeklerden sonra olur. Reflünün uzun süre tedavi edilmemesi yemek borusunda, yutakta, akciğerlerde ciddi hasar oluşmasına neden olabilir.
Reflü Belirtileri Nelerdir?
- Reflü belirtileri genellikle yemeklerden yarım saat sonra ve geceleri ortaya çıkmaktadır.
- Reflünün en yaygın görülen belirtileri ekşime, yanma, geğirme, gaz, kusma, yutma güçlüğü, mide bulantısı ve ağıza acı su gelmesidir.
- Mide içeriğinin sıklıkla yemek borusuna çarpması zamanla bu bölgedeki sinirlerde de tahribata neden olabilir.
- Bu sinirlerin tahrip olması neticesinde göğüste, boğazda, kalpte veya kollarda çeşitli şikayetler ortaya çıkabilir.
Reflüye Ne İyi Gelir?
Doğru beslenme reflü sorunu olan kişilerin, şikayetlerin kontrol altına alınması sağlar ve hastalığın, vücutta farklı organlara zarar vermesini önemli oranda engeller.
Reflüde uzak durulması ya da çok sınırlı miktarda tüketilmesi gereken yiyecek ve içecekler:
- Kahve
- Çikolata
- Baharatlar
- Gazlı içecekler
- Sigara
- Soğan
- Sarımsak
- Yağda kızartılmış yiyecekler
- Alkol
- Salça
- Domates
- Ekşili yiyecekler
Reflü şikayetlerini azaltan yiyecek ve içecekler:
- Liften zengin gıdalar
- Elma
- Muz
- Brokoli
- Havuç
- Fasulye
- Kantaron yağı
- Papatya çayı
- Peynir
Reflü İçin Evde Ne Yapılabilir?
Reflü ataklarından kaçınmak için tüketilen besinler oldukça önemlidir. Belli besinleri tüketerek bu semptomları yaşamaktan kaçınabilirsiniz.
- Yağsız süt ve tüketilebilecek olan az yağlı yoğurt, midede yatıştırıcı özellik gösterir.
- Zencefil, alkali bir besin olduğundan sindirime yardımcı olur. Mide ekşimesi hissettiğinizde zencefil çayı içebilirsiniz.
- Limon suyu asidik olsa da ılık su ve bal ile karıştırıldığında mide asidini dengelemede etkili olabilir.
Ancak, reflü tedavisinde bu besinleri tüketmeden önce mutlaka uzman doktora danışınız.