Hollanda’daki Rotterdam Erasmus Üniversitesi’nde görevli bilim insanları, son yıllarda sıkça tartışılan “ultra işlenmiş gıda” tüketimi ile üreme sağlığı arasındaki bağı mercek altına aldı. Yapılan araştırma, bu tür gıdaların erkeklerde doğurganlık sorunlarına yol açabileceğini ve çiftlerin hamile kalmasında gecikmelere neden olabileceğini ortaya koydu.
831 KADIN, 651 ERKEK İNCELENDİ
Rotterdam Erasmus Üniversitesi’nde görevli bilim insanları, 831 kadın ve 651 erkeğin verilerini topladı ve inceledi. Araştırmanın sonuçları, Oxford Academic Human Reproduction Journal isimli dergide yayımlandı. Bilim insanları, ultra işlenmiş gıda tüketimi ile üreme arasında doğrudan bir bağ bulunduğunu belirtti.
ERKEKLERDE KISIRLIK RİSKİ YÜZDE 37 DAHA YÜKSEK
Araştırmaya göre, ultra işlenmiş gıda tüketimi yüksek olan baba adaylarının kısırlık riskinin yüzde 37 daha fazla olduğu tespit edildi. Rotterdam Erasmus Üniversitesi’nde görevli bilim insanları, “Erkeklerde yüksek UPF tüketimi, gebelik şansını düşürebilir. Bu, çiftlerin çocuk sahibi olmasını geciktirebilir” açıklamasını yaptı.
KADINLARDA EMBRİYO BÜYÜMESİ ETKİLENDİ
Rotterdam Erasmus Üniversitesi’nde görevli bilim insanları, kadınlarda ultra işlenmiş gıda tüketiminin, fetüsün embriyonik büyümesini ve embriyonun gelişimini sağlayan yumurta kısmını etkilediğini gözlemledi. Erasmus Üniversitesi Tıp Merkezi’nden Celine, “Kadınlarda kısırlık riski ultra işlenmiş gıdalarla direkt ilişkili değil ama gebeliğin yedinci haftasına kadar embriyonik büyüme ve yumurta kesesi boyutu biraz daha küçük olabiliyor” dedi.
UPF İÇERİĞİ DÜŞÜK DİYET ÖNERİLİYOR
Rotterdam Erasmus Üniversitesi’nde görevli bilim insanları, araştırmanın sonucunu şu sözlerle özetledi:
Bulgularımız, UPF içeriği düşük bir diyetin her iki eş için de en iyisi olacağını gösteriyor; bu sadece kendi sağlıkları için değil, aynı zamanda gebelik şansları ve doğmamış çocuklarının sağlığı için de geçerli.
Araştırma, 2017-2021 yılları arasında anne adaylarının 12 haftalık hamilelik sürecinde beslenme alışkanlıklarını sorguladı. Elde edilen veriler, ultra işlenmiş gıda tüketen erkeklerde kısırlık riskinin belirgin şekilde yükseldiğini ortaya koyarken, kadınlarda embriyo gelişimi üzerinde küçük ama önemli etkiler tespit etti.