Ünlü gurme ve gastronomi yazarı Vedat Milor, sosyal medyada yaptığı son paylaşımıyla Türkiye'nin meşhur simit tartışmasını yeniden alevlendirdi. Milor, "Diğer şehirlerimiz alınmasın ama ülkemizde odun fırınında pişmiş İzmit simiti diye bir gerçek var" ifadelerini kullandı.
Milor’un paylaşımı özellikle Ankara ve İstanbulluları gerebilecekken İzmitlilerden de destek alacak. Bazı kullanıcılar “Ankara simidinin hakkını yiyorsunuz” derken, İzmitliler "Gerçekten de farkı tadan anlar" yorumlarıyla Milor’a destek verdi.
VEDAT MİLOR KİMDİR?
Vedat Milor, 10 Ekim 1955 tarihinde İstanbul’da doğdu ve aslen Konyalı. 2024 yılı itibaryla 69 yaşında olan Milor, Galatasaray Lisesi’ni bitirdikten sonra Boğaziçi Üniversitesi Ekonomi Bölümü’nden mezun oldu. Daha sonra London School of Economics’te yüksek lisansını tamamladı ve Kaliforniya Üniversitesi’nde sosyoloji alanında doktora yaptı. Ayrıca, Stanford Üniversitesi’nde hukuk eğitimi aldı.
Milor, uzun yıllar akademik kariyerinin yanı sıra yemek ve şarap eleştirmenliği yaparak gastronomi dünyasında tanınmış bir isim haline geldi. NTV’de yayınlanan “Vedat Milor’la Tıdı Damağımda” programı ile genis kitlelere ulaştı ve Gastromondiale adlı gastronomi sitesinin kurucu editörü oldu.