Yeşillikler:
Marul: İlkbahar aylarında ekim yapılması yaygın olsa da, 2 haftada bir ekim yaparak yaz boyunca marul hasadı yapabilirsiniz.
Sıcak havalarda düzenli sulamaya özen gösterin.
Dereotu:
10-15 günde bir ekilebilen dereotu, daha hızlı çimlenmesi için ekimden önce sıcak suya batırılabilir ve birkaç gün oda sıcaklığında suda bekletilebilir. Düzenli sulama ihtiyacı duyar.
Ispanak: Yaklaşık 55 günde hasada hazır hale gelen ıspanak, Nisan ayından itibaren ekilebilir. Farklı olgunluk sürelerine sahip çeşitleri tercih edebilirsiniz.
Kök Bitkileri:
Şalgam: Erkenci şalgam çeşitleri 1,5-2 ayda hasat imkanı sunar. Sıcak havalarda bol sulama gerektirir.
Pancar:
Haziran ayında ve sonrasında ekilebilen pancar, soğan, domates, patlıcan, biber ve patates gibi sebzelerin ardından ekilmelidir.
Havuç:
90-135 günde olgunlaşan havuç için kışlık depolamaya uygun çeşitler seçmeniz önemlidir. Turp, lahana veya kabak yerine ekilmesi tavsiye edilir.
Diğer:
Fasulye: Kuru fasulye ekimi için fasulyeleri suya batırmanız ve özel destekler kullanmanız gerekir. Farklı fasulye çeşitlerini yan yana ekerek verimi artırabilirsiniz.
Ek Tavsiyeler:
Tohum ve fidelerinizi seçerken bölgenize ve ikliminize uygun olanları tercih edin.
Ekim yapmadan önce toprağı iyice hazırlayın ve gübreleyin.
Düzenli sulama ve yabani ot temizliği yapmayı unutmayın.
Haşerelere ve hastalıklara karşı gerekli önlemleri alın.
Haziran ayında ekilen sebze ve yeşillikler, yaz boyunca taze ve lezzetli ürünler sunarak sofranızı zenginleştirecektir.
Not: Bu bilgiler genel tavsiyelerdir. Bölgenize ve koşullarınıza göre ekim zamanları ve bakımı değişiklik gösterebilir. Daha detaylı bilgi için bir ziraat mühendisine danışabilirsiniz.