Bu gizemli meyve avokado tabii ki de… Avokado gibi besinler modern insanlar için gerçekten olmazsa olmazdır Belirli bir ürünü aşırı miktarda tüketirseniz, lezzetli ve hatta sağlıklı olan her şey sağlığınız için iyi olmayabilir. Ancak avokadolarda durum biraz farklıdır, çünkü burada düzenliliğin yalnızca olumlu yönleri vardır. Aşağıdaki satırlarda size tam olarak hangilerini anlatacağız. Her gün avokado yerseniz vücudunuza şunlar olacak:
Avokado yaklaşık 20 çeşit vitamin ve mineral içerir ve bu onu gerçek bir rekor sahibi yapar. Bir meyve, önerilen günlük dozun aşağıdaki yüzdelerini içerir: K vitamini - %53, folat - %41, C vitamini - %33, B5 vitamini - %28, potasyum - %28, B6 vitamini - %26, E vitamini - 21 %, bakır - %19. Avokado ayrıca lutein, tiamin, demir, niasin, riboflavin ve çok sayıda antioksidan içerir. Fena bir set değil, değil mi?
KALBİNİZ KORUNACAK
Avokadoda büyük miktarlarda bulunan tekli doymamış veya "sağlıklı" yağlar, kalp sağlığı üzerinde olumlu etkiye sahiptir ve daha doğrusu kalp krizi riskini ve kandaki kötü kolesterol seviyesini azaltır.
Avokado, doymamış yağların yanı sıra kan damarlarındaki iltihaplanmayı ve oksidatif stresi (aşırı oksidasyona bağlı hücre hasarı) önlemede etkili bazı antioksidanlar da içerir. Sonuç olarak, her gün bir avokado tüketerek kan akışınızı ve genel kardiyovasküler sağlığınızı önemli ölçüde iyileştirebilirsiniz.
KİLO VERECEKSİNİZ
Burada bir sorun var gibi görünebilir! Avokado gibi yüksek yağlı bir yiyecek kilo vermenize nasıl yardımcı olabilir? Sonuçta aşırı kilonun ana suçlusu yağdır. Ancak bu tür sorular sorarak kendi vücudumuz ve onun çalıştığı mekanizmalar hakkında bilgisiz olduğumuzu göstermiş oluyoruz.
Bilim insanları, avokadonun gerçekten kilo vermeye yardımcı olduğunu kanıtladı: Yüksek yağ ve lif içeriği sayesinde (meyve başına yaklaşık 14 gram), onları yedikten sonra kendinizi tamamen tok hissedersiniz ve bu da sizi gün içindeki takıntılı atıştırma isteğinden kurtarır. Örneğin, bir araştırma, kronik olarak aşırı kilolu kişilerin, günlük diyetlerine sadece yarım avokado ekledikten sonra neredeyse beş saat boyunca atıştırma dürtüsünden kurtulduklarını buldu.
DİYABET RİSKİNİ AZALTIR
Son bilimsel araştırmalar avokadonun kan şekerini düzenlemek için doğanın en iyisi olduğunu gösteriyor. Yakın zamanda yapılan bir deneyde katılımcılar öğle yemeğine yarım avokado eklediler ve ardından araştırmacılar düzenli aralıklarla kan şekeri ve insülin düzeylerini ölçtüler. Deneyin sonuçları, avokadonun yemeğin toplam kalori içeriğini artırmasına rağmen kan şekeri seviyesini değiştirmediğini gösterdi.
GÖRME YETENEĞİNİZ GELİŞECEK
Makula dejenerasyonu erken görme kaybının en yaygın nedenlerinden biridir, dolayısıyla lutein ve zeaksantin gibi besinler modern insanlar için gerçekten olmazsa olmazdır. İyi haber: Avokado her ikisinden de bol miktarda içerir. Ek olarak, bunların yalnızca gıdanın bir parçası olarak vücuda emildiklerini dikkate almak önemlidir, bu nedenle takviyeler burada güçsüzdür. Bu nedenle görme yeteneğinizin artık eskisi gibi olmadığını düşünüyorsanız günlük beslenmenize avokado eklemelisiniz. Ayrıca yaygın olarak tüketilen diğer 20 meyve arasında en zengin lutein kaynağıdır.
SAÇLARINIZ ve CİLDİNİZ DAHA GÜZELLEŞECEK
Avokadolarda bulunan aynı lutein ve zeaksantin, hücrelerimizin UV radyasyonundan ve neden olduğu zararlı oksidatif süreçlerden kaynaklanan hasarlara karşı birincil koruyucuları olarak görev yapar.
UV ışınları cildin erken yaşlanmasına neden olur ve saçın sağlığını olumsuz yönde etkileyerek saçın zayıflamasına ve susuz kalmasına neden olur. Ama hepsi bu değil. Günde bir avokado, güzellik ürünlerinde en sevilen içeriklerden biri olan E vitamininin önerilen günlük dozunun %20'sinden fazlasını sağlayacaktır. Bunun da bir nedeni var: Doku yapısını bozan serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı oluyor.
İYİ BİR RUH HALİNDE OLACAKSINIZ
Düzenli avokado tüketimi, ruh hali değişimleri üzerinde olumlu etkisi olan bir dizi vitamin ve mineralin yüksek içeriği nedeniyle duygusal durumunuzu dengelemenize yardımcı olacaktır. Vücudunuzun sorunsuz çalışması için ihtiyaç duyduğu tüm besinleri alır. Sonuç olarak hiçbir şey vücudunuzun mutluluk hormonu olan serotonini tam olarak üretmesini engellemez; bunun sonucunda enerji patlamaları, iyi düşünceler ve ilham, kuralın nadir bir istisnası değil, normal bir durum haline gelir.
Ancak avokadonun gurur duyduğu yüksek potasyum konsantrasyonu ana rollerden birini oynuyor. Bilimsel araştırmalar, depresif düşüncelere yatkın kişilerin vücutta düşük düzeyde potasyum bulunduğunu defalarca göstermiştir.