Diyet poğaça yapmak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz:
Malzemeler:
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı light yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- İnce doğranmış yeşillikler isteğe bağlı (maydanoz, taze soğan vb.)
- Rendelenmiş light peynir veya lor peyniri (İsteğe bağlı)
Yapılışı:
Fırını 180 derecede önceden ısıtın. Geniş bir karıştırma kabında unu, kabartma tozunu ve tuzu birleştirin. Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek malzemeleri iyice karıştırın. Eğer yeşillikleri kullanacaksanız, hamurun içine ekleyin ve karıştırın. Hamuru yoğurarak yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurun. Hamurdan parçalar alarak avuç içinde yuvarlayın ve poğaça şekli verin. Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
İsteğe bağlı olarak üzerlerine rendelenmiş light peynir veya lor peyniri serpebilirsiniz. Hazırladığınız poğaçaları önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Poğaçaların üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin ve fırından çıkarın. Oda sıcaklığında biraz soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Diyet poğaçalarınız hazır! Bu tarif, daha hafif bir alternatif sunmak için tam buğday unu ve light yoğurt kullanıyor. İsteğe bağlı olarak yeşillikler veya peynir ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.