Tereyağ yapımı zahmetli bir iş ve her zaman tutması zordur. Son günlerin trendi olan ve merak edilen konulardan çamaşır makinesinde tereyağ yapmak bir o kadar kolay. Peki, gerçekten çamaşır makinesinde yapılır mı? Nasıl yapılır? Hangi malzemeler gerekli? Yapımı kolay mı?
NEDEN ÇAMAŞIR MAKİNESİ?
Bu yöntem, geleneksel tereyağı yapımına göre hem zamandan tasarruf sağlar hem de eğlenceli bir deneyim sunar. Çalkalama işlemi, kas gücüne dayalı geleneksel yöntemlerle aynı sonuçları daha az zahmetle elde etmenizi mümkün kılar. Ayrıca, bu yöntemle büyük miktarlarda tereyağı yapabilirsiniz.
Hijyen ve güvenlik konularında dikkatli olunması gerektiğini unutmamalısınız. Torbaların sızdırmaz olduğundan emin olun ve çamaşır makinesi tamburunun temiz olduğundan mutlaka kontrol edin. Bu şekilde doğal, katkısız ve lezzetli bir tereyağı elde etmek mümkün.
MALZEMELER
Çamaşır makinesinde tereyağ yapmak çok kolay. İhtiyacınız olan sadece 6 malzeme ve bunları evinizde kolayca bulabilirsiniz. Bu malzemeler;
1 kilo yoğurt kaymağı
1 büyük su bardağı yoğurt
2 su bardağı buzlu su
Plastik bidon
Çarşaf
Süzgeç
ÇAMAŞIR MAKİNESİYLE TEREYAĞI NASIL YAPILIR?
Ev yapımı doğal tereyağı yapmak, geleneksel yöntemlerin yanı sıra, pratik ve modern araçlarla da mümkün hale geldi. Çamaşır makinesi kullanılarak tereyağı yapmak, bu yenilikçi yöntemlerden biri. Süreç oldukça basit: Önce, oda sıcaklığında beklemiş kremayı (tercihen doğal süt kreması) bir torbaya koyun. Torbanın ağzını sıkıca kapatın ve sızdırmaz hale getirin. Ardından, bu torbayı su dolu başka bir torbanın içine yerleştirerek çamaşır makinesine koyun.
ÇAMAŞIR MAKİNESİNİ ÇALIŞTIRMA PROGRAMI
Makineyi düşük sıcaklıkta ve kısa programda çalıştırın yada makinenizi sıkma programında çalıştırın. Çalkalama süreci, kremayı tereyağına dönüştürmek için gerekli hareketi sağlar. İşlem tamamlandığında, torbadan çıkan tereyağına dilediğiniz şekilde tuz veya otlar ekleyerek kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.