Tokyo Üniversitesi’nden bilim insanları, günlük beslenmede kullanılan bitkisel bileşenlerin kronik iltihabı azaltabileceğini kanıtladı.
ÜÇLÜ BİRLEŞİNCE ETKİ YÜZLERCE KAT ARTIYOR
Japonya'daki Tokyo Bilim Üniversitesi Biyolojik Bilim ve Teknoloji Bölümü'nden Profesör Gen-ichiro Arimura liderliğindeki bir araştırmaya göre nane, okaliptüs ve acı biberden elde edilen bileşikler, tek başlarına kullanıldığında sınırlı etki gösterirken birlikte kullanıldığında etkileri yüzlerce kat artıyor.
BU ETKİ TESADÜF DEĞİLMİŞ
Bilim insanları, mentol ve okaliptüs bileşenlerinin TRP kanalları üzerinden kalsiyum sinyalini düzenlediğini, kapsaisinin ise ayrı bir yol üzerinden etkili olduğunu açıkladı. Prof. Gen-ichiro Arimura, bu sinerjinin tesadüf olmadığını ve moleküler seviyede kanıtlandığını belirtti.
DOĞAL KARIŞIMLAR ETKİSİNİ GÖSTERİYOR
Araştırma, bitki bazlı kombinasyonların günlük beslenmede bile ölçülebilir anti-inflamatuar etkiler yaratabileceğini gösterdi. Uzmanlar, gelecekte fonksiyonel gıdalar, takviyeler ve baharat karışımlarıyla kronik iltihaba karşı yeni stratejiler geliştirilebileceğini vurguladı.