Şöyle olur: Soğuk dondurma ağza girip damağa temas ederek kan damarlarını ve dokuları soğutarak o bölgedeki kan damarlarının daralmasına neden olur. Soğuğa maruz kaldıktan sonra kan damarları hızla genişler ve bu da baş ağrısına neden olabilir.
Soğuk bir tatlıyı yedikten sonra rahatsızlığı önlemek için Dr. yavaşça yemenizi ve yutmadan önce ağzınızda biraz erimesini sağlamanızı öneriyor.
Uzman, "Soğuk yiyecek veya içecek yedikten sonra sık sık baş ağrısı yaşıyorsanız, doktorunuza danışmalısınız çünkü bu belirli tıbbi durumların işareti olabilir" diyor.
Dondurmanın diğer ürünler gibi bazı durumlarda dezavantajları ve kontrendikasyonları vardır.
Dondurma aşağıdaki gibi bazı hastalık ve durumlar için zararlıdır:
obezite;
hipertansiyon;
kronik gastrit;
diyabet;
ateroskleroz;
laktoz intoleransı.
Şeker hastası olan kişilerin şeker içeren dondurmayı tercih etmemesi gerekmektedir. Sık sık baş ağrısı çeken kişilerin de tüketimini sınırlaması gerekir. Soğuk lezzet mideye girdiğinde sıcaklıkta hızlı bir değişime neden olur. Bu nedenle kan damarları keskin bir şekilde daralarak beyne giden kan akışını azaltır ve bu da migren atağına neden olabilir. Sıklıkla akut solunum yolu enfeksiyonu geçiren hastalar dondurma konusunda aşırıya kaçmamalıdır.
Listelenen hastalıklarda bile serinletici bir tatlının tamamen yasaklanması yoktur. Önemli olan, size uygun normu takip etmenin yanı sıra kaliteli dondurmayı seçmektir. Beslenme uzmanları ayrıca mango, çilek, portakal vb. aromalı dondurmaların satın alınmasını da önermiyor. Kural olarak, bu tür türler önemli miktarda sentetik koku, boya ve yabancı madde içerir.
Hareket halindeyken dondurma yemek özellikle zararlıdır. Lezzetli bir tatlıyla birlikte sokak tozu, araba egzozu ve diğer hava kirleticiler vücudunuza girer. En sevdiğiniz ikramları daha hijyenik bir şekilde yemeye özen gösterin: Evde, bir kafede veya parkın sessiz bir köşesinde dondurma yiyin.