Yoğurt, probiyotik ve kalsiyum içeriğiyle sindirim sistemi ve kemik sağlığı için oldukça faydalıdır. Peki ya yoğurda sumak eklersek? Sumak, Akdeniz mutfağında sıklıkla kullanılan ekşi bir tada sahip bir baharattır. Antioksidanlar açısından da zengin olan sumak, birçok sağlık faydası sunar.
Sumaklı yoğurt, hem lezzetli bir atıştırmalık hem de doğal bir kür olarak karşımıza çıkar. Sumak, yoğurdun faydalarını destekler ve yeni faydalar ekler.
Sindirim Sistemini Düzenler: Sumak, lif içeriğiyle sindirim hareketlerini düzenler ve kabızlığı önler. Ayrıca sindirim enzimlerinin salınımını artırır ve besinlerin daha iyi emilmesine yardımcı olur.
Kalp Sağlığını Korur: Sumak antioksidanlar açısından zengindir ve bu da kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Damar tıkanıklığını önler ve kolesterolü dengeler.
Kilo Vermeye Yardımcı Olur: Sumak metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakımını destekler. Bu nedenle kilo vermek isteyenler için sumaklı yoğurt ideal bir besindir.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Sumaktaki antioksidanlar, zararlı bakterilere ve virüslere karşı koruma sağlar. Bu da bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
Ödem Söktürücü Etkiye Sahiptir: Sumak idrar söktürücü özelliğe sahiptir ve vücuttaki fazla sıvı atılmasına yardımcı olur. Bu da ödem oluşumunu engeller.
NASIL YAPILIR?
Sumaklı yoğurt yapmak oldukça basittir. 1 kase yoğurdun içine 2 yemek kaşığı sumak ekleyip karıştırmanız yeterlidir. Dilerseniz pul biber, zeytinyağı veya ceviz de ekleyebilirsiniz.
Sumaklı yoğurt, hem lezzetli hem de sağlıklı bir besindir. Her gün düzenli olarak tüketerek bu faydalardan yararlanabilirsiniz.
Not: Bu bilgiler tıbbi tavsiye yerine geçmez. Herhangi bir sağlık sorununuz varsa doktorunuza danışmanız önemlidir.