Avokadonun bu özelliğini eminiz ki hiç duymadınız...

Avokado eşsiz bir meyve türüdür. Meyvelerin çoğu esas olarak karbonhidrat bakımından zengindir, avokado ise büyük miktarda sağlıklı yağ içerir. Artık aşırı kilolu ve obez kişilerde odaklanma yeteneğini geliştirebileceği ortaya çıktı. En azından Urbana-Champaign'deki Illinois Üniversitesi'ndeki bilim adamlarının söylediği bu...

Çalışma lideri Prof. Naiman Kahn, "Önceki araştırmalardan, aşırı kilolu veya obez kişilerin yetişkinlerde bilişsel gerileme ve bunama riskinin daha yüksek olduğu biliniyor" dedi. "Bu nedenle, özellikle orta yaşta herhangi bir diyet yaklaşımının bilişsel sağlığa katkıda bulunup bulunmadığını test etmek istedik."


Uzmanlar bu sonuçlara, az ya da çok fazla kilolu 84 kişiyi kapsayan 12 haftalık bir çalışmanın ardından ulaştılar. Aynı kalori ve makro besinleri içeren yemekler aldılar, ancak bir grubun menüsünde her gün bir avokado vardı.
Dönem başında ve sonunda yapılan bilişsel testler, dikkat eksikliğini ölçen testlerden birinde avokadonun performansı artırdığını gösterdi. Diğer iki bilişsel testte fark yoktur.

Avokado, hafızaya yardımcı olan lutein bakımından yüksektir. Ayrıca tekli doymamış yağlar ve lif bakımından da zengindir. Bulunan bilişsel faydalara katkıda bulunmaları mümkündür.
Yeşil yapraklı sebzeler veya yumurta gibi diğer lutein, lif ve tekli doymamış yağ kaynaklarının da benzer bilişsel faydalara sahip olması mümkündür.

Yaşam Haberleri