Kamerun asıllı Fransız sağ bek oyuncusu Sacha Boey 13 Eylül 2000 yılında dünyaya geldi. Fransa'nın Montreuil kentinde dünyaya gelen 1,78 boyundaki Fransız sağ bek Rennes U19 takımında kariyerine başladı. sonrasında Rennes B takımına yükselen oyuncu A takımına kadar yükseldi. Geçtiğimiz sezon Fransa takımlarından Dijon'a kiralanan oyuncu sezon sonunda kulübü Rennes'e geri döndü.
Kariyerinde 47 resmi maça çıkan Fransız sağ bek, Rennes U19 formasıyla 1 gol atma başarısı gösterdi. Dijon'da 1, Rennes'de ise 2 asist yapan Sacha Boey, Fransa U17, U18 ve U20 takımlarında da oynadı.
20 yaşındaki sağ bekin kulübü Rennes ile olan sözleşmesi Haziran 2022'de sona erecekti.