Kahve ve tereyağını birlikte tüketmek biraz garip gelebilir. Ancak kahvenize bir parça tereyağı ve hindistan cevizi yağı eklediğinizde, kilo vermenize yardımcı olmasının yanı sıra farklı sağlık faydalarından da yararlanabilirsiniz. Kilo vermek isteyen ve diyet yapanların hedefleri arasında ilk sıralarda yağ yakma gelir. Ne kadar çok yağ kaybedilirse vücudun o kadar kolay zayıfladığı, sıkılaştığı ve zinde olduğu düşünülür. Ancak bu düşüncenizi değiştirecek bir önerimiz var: Yağlı kahve
Çünkü kahveye ekleyeceğiniz yağ mucize faydalar sağlar. Birçok sporcunun da kullanmaya başladığı yağlı kahve, düşünülenin aksine yağ yakımını ve vücudun kuvvetini artırıyor.
Profesyonel sporcu D’in yazdığı Bulletproof Diet kitabında anlattıklarıyla daha fazla konuşulmaya başlanan yağlı kahve kilo vermek ve fit kalmak isteyenlerin tercihleri arasına girdi.
Araştırmalar kanıtladı
Amerika’da yapılan bir araştırmada, günde 2 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı ilaveli kahvenin yağ yakımını %10 oranında artırdığı ve her gün 200 kalori daha fazla yakmaya yardımcı olduğu belirlendi. Uzmanlar, hindistan cevizi yağında orta zincirli yağ asitleri olduğunu ve bunun da metabolizma hızını yükseltip, tokluk süresini uzattığını, az yiyerek doymayı sağladığını belirttiler.
Bu yağ yakıcı kahveyi kullananların daha tok, enerjik ve kolay kilo verdiği görüldü. Bu kahvenin aynı zamanda, bağırsakların iç yüzeyini temizlediği ve kabızlık gidermek için de çözüm olduğu tespit edildi.
Kahveye tereyağı eklemek son zamanlarda popüler olmaya başladı. Ancak bu yeni bir şey değil. Örneğin, Tibet’te insanlar sabahları tereyağı, tuz veya karabiber içeren Tibet çayı içerler. Singapur’da, kahve çekirdekleri bir wok tava içinde tereyağ ile karıştırılır.
Peki kahve ile tereyağını birlikte tüketmenin ne gibi faydaları var?
Daha fazla enerji verir
Kahveye, tereyağı veya Hindistan cevizi yağı eklemek enerjiyi artırır. Tereyağı ve Hindistan cevizi yağının kahve ile eşleştirilmesi, yalnızca sağlıklı yağda çözünebilir A, D, E, K & K2 vitaminleri ve sağlıklı yağ asitlerinin emilimine yardımcı olur.
Kilo vermeye yardımcı olur
Kahve güçlü bir termojeniktir yani vücudun yağ yakmasını tetikleyen bir besindir. Yağ kaybını hızlandıran metabolik oranları ve yağ mobilizasyonunu artırır. Böylece, kahveye Hindistan cevizi yağı (başka bir termojenik) ve tereyağı eklenmesi, onu kilo vermek için çok etkili bir yol haline getirir. Ayrıca öğlen yemeğine kadar kendinizi tok hissetmenizi sağlar.
Beyin fonksiyonunu geliştirir
Tereyağı, omega-3 ve omega-6 yağlarının mükemmel dengesini sağlar. Tereyağında bulunan arakidonik asit, beyin fonksiyonlarında rol oynar ve hücresel zarların hayati bir bileşenidir.
Tereyağlı kahve nasıl yapılır?
Malzemeler
1 fincan kahve
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
1 çay kaşığı organik tuzsuz tereyağı
¼ çay kaşığı vanilya