Kan şekerini düzenlemesi ve sindirime iyi gelmesiyle dikkat çeken hurma, çekirdeğiyle de şifa kaynağı. İftar sofralarının baş tacı olan hurmanın çekirdeği böbrek, karaciğer ve kalp hastalıklarına karşı önleyici. Ayrıca hurma çekirdeği cilt ve saç problemlerine de iyi geliyor.
Hurma çekirdeği DNA hastalıklarından böbrek ve karaciğere, cilt bakımından saç beyazlamasına kadar sağlık problemlerini kökten çözüyor. İşte bilinmeyen yönleriyle hurma çekirdeği...
Hurma çekirdeğinin faydaları neler?
Ramazan'ın vazgeçilmezi ve şifa deposu olan hurmanın, çekirdeğinden de şöyle yararlar sağlayabilirsiniz:
Kalp hastalıklarında yardımcı
Hurma ve hurma çekirdeğinin yararlarından ilk akla gelen kalp hastalıklarına iyi gelmesi. Yedi tane hurma, çekirdekleri ile beraber dövülüp sonra onu süt ile yağ ile sulandırarak sana yenirse bir alerjen ya da hastalığınız yoksa kalp hastalıklarına fayda edebilir.
Böbrek ve karaciğerle dost
Hurma çekirdeği karaciğer ve böbreğin korunmasına fayda sağlar. Toksinlerin atılmasına yardımcı olan hurma çekirdeği, böbrek taşının düşmesini sağlayabiliyor. Ayrıca safra taşı tedavisinde de kullanılıyor.
Enfeksiyon riskini azaltıyor
Özellikle mevsim geçişlerinde artan enfeksiyon hastalıklarına karşı koruyor. Patojenik virüslere karşı antiviral koruma olarak görev yapar. Birçok viral enfeksiyon tipinin tedavisinde ve önlenmesinde önemli rol oynar.
Cilt bakımında hurma çekirdeği mucizesi
Hurma çekirdeğinin içindeki mineraller cilt hücrelerinin yenilenmesine, genç ve sağlıklı görünüme yardımcı olur. Ciltte stres nedeniyle oluşan bozuklukları tedavi ederken güneş lekelenmesine karşı koruyucu özelliği var. Hurma çekirdekleri, antioksidan bakımından zengin olduğu için cilt bozukluklarını tedavi eder.
Diyabete yardımcı olabilir
Hurma çekirdeği kan şekeri ve diyabet gibi sorunları tedavi etmeye yardımcı olur. Hurma çekirdeğinin karaciğer ve böbrekte erken diyabetik komplikasyonlara karşı koruyucu özelliği bulunduğu da araştırmalarla ortaya koyuluyor.
Saç beyazlığına çekirdek yağı çözümü!
Hurma çekirdeği yağı, içerdiği bakır ve pantotenik vitaminler sayesinde pigment kaybını önlerken saç beyazlamasının önüne geçer. İleri yaşlarda vücudun daha az melanin üretmesine bağlı olarak başlayan saç dökülmesi hurma çekirdeği yağı ile çözülebilir.
Saç dökülmesine iyi gelir
Saç ve saç derisine iyi gelen hurma çekirdeği, saç dökülmesi ve çabuk kırılan güçsüz saçları bulunanların devası. Hurma çekirdeği yağı, yüksek miktarda omega-6 yağ asitleri bulundurmasından dolayı saç derisini besler. Kepek sorununu hızlıca çözen hurma çekirdeği yağı, amino asit ve B2 vitamini açısından çok zengin. İçerdiği mineral ve vitaminler sayesinde saçları güçlendirir ve nemli bir görünüm sağlar.
Maskesini yapın
Sivilce izi, siyah nokta ya da çatlaklar gibi cilt problemleri yaşayanlar, hurma çekirdeği maskesi yapabilir. Bunun için hurma çekirdeğini ezin ve bal ile karıştırın. Cildinize bir fırça ya da nemli bir pamuk yardımıyla bunu sürün. 5 dakika beklettikten sonra ılık suyla durulayın.
Hurma çekirdeği nasıl tüketilir?
Hurma çekirdeklerini biriktirin. Nemsiz ve güneş görmeyen bir yerde kurumaya bırakın. Yağsız ve susuz orta ateşte kavurun. Gevrek hale gelen hurma çekirdeklerini öğüterek tüketmeye başlayın.
Hurma çekirdeği, çok sert ve büyük olmasından dolayı yutularak tüketilmesi sağlık sorunlarına neden olabilir. Soluk borusuna kaçma riski nedeniyle hurma çekirdeğinin öğütülerek kullanılması daha sağlıklıdır. Hurma çekirdeğini öğüttükten sonra bal veya yoğurtla yiyebilir ya da kahvesini yapabilirsiniz.