Makarna, dünya genelinde sevilerek tüketilen bir gıda maddesidir. Ancak, pişirildikten sonra kalan haşlanmış makarna, çoğu zaman israf edilir. Oysa ki, haşlanmış makarnayı yaratıcı yöntemlerle değerlendirmek mümkündür.
1. MAKARNA SALATASI HAZIRLAYIN
Haşlanmış makarnayı soğutup sebzelerle (domates, salatalık, biber) birleştirerek lezzetli bir makarna salatası yapabilirsiniz. Zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla tatlandırarak, ferahlatıcı bir aperatif elde etmek mümkün.
2. SOSLU MAKARNA İLE HIZLA SOFRA KURUN
Haşlanmış makarnayı, önceden hazırladığınız kremalı veya domates sosu ile karıştırarak pratik bir yemek hazırlayabilirsiniz. Üzerine rendelenmiş peynir ekleyerek de yemeğe lezzet katabilirsiniz.
3. FIRINDA MAKARNA İLE FARKLI BİR SUNUM
Kalan haşlanmış makarnayı bir fırın kabına koyarak üzerine kıymalı harç, sebzeler veya beşamel sos ekleyebilirsiniz. Fırında altın rengini alana kadar pişirerek, sıcak ve lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz.
4. KAVURMA İLE BESLEYİCİ BİR ALTERNATİF
Haşlanmış makarnayı sebzeler ve isteğe bağlı olarak kıyma ile tavada soteleyerek, lezzetli bir kavurma hazırlayabilirsiniz. Bu yöntem, makarnanın besleyici değerini artırır.
5. MAKARNA ÇORBASI İLE SICAK BİR BAŞLANGIÇ
Haşlanmış makarnayı sebze veya tavuk suyu ile kaynatarak besleyici bir çorba yapabilirsiniz. İçine çeşitli sebzeler ve baharatlar ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
6. YUMURTA İLE ENERJİK BİR ÖĞÜN
Makarna ile yumurta, peynir ve baharatları karıştırarak tavada pişirerek pratik bir omlet yapabilirsiniz. Bu, özellikle kahvaltılar için harika bir seçenek olacaktır.