Yaz kış severek tükettiğimiz domates ve salatalıkla ilgili bilinmeyen bir gerçek ortaya çıktı.
Domates ve salatalık vazgeçilmez sebzeler arasındadır. Özellikle kahvaltılarda ve salatalarda birlikte tüketilirler. Ancak uzmanlar domates ve salatalığın birlikte tüketilmesinin sakıncalı olduğunu belirtiyorlar.
DOMATES VE SALATALIK NEDEN BİRLİKTE TÜKETİLMEMELİ?
Salatalıklar ve domatesler birbirleriyle uyumlu değildir ve bu yüzden asla bir arada tüketilmemeli. Bu iki sebze mideye ulaştığında fermantasyon süreci başlar, karın boşluğunda sindirim için salınan asitte birçok sindirim problemine neden olabilir. Özellikle midesi hassas olanlar için çok sakıncalıdır.
AÇ KARNINA DOMATES YENİLMEZ!
Domatesin faydalarını bilmeyen yok. Ancak zararları da fazla. Örneğin aç karnına tüketilen domateste çok zararlı. Midesi hassas olanların bu yüzden aç karnına domates tüketmeleri önerilmiyor.
Domatesi aç karna tüketmek midenin asit seviyesini arttırır. Bu da gastrite neden olur.
MEYVELERE DE DİKKAT ETMEK GEREKİYOR!
Turunçgiller, özellikle portakal, mandalina gibi turuncu meyveler, asit açısından zengindir. Bu yüzden bu tür meyvelerin de sabah kahvaltısında tüketilmeleri önerilmiyor.
Portakal suyu her ne kadar faydalı bir içecek olsa da midesi hassas olanlar için önerilmiyor. Özellikle aç karnına tüketilen portakal suyu midedeki asit seviyesini arttırmaktadır.