Prof. Dr. Canan Karatay, kuyruk yağının insan vücudu için gerekli olan kolajeni içerdiğini belirterek, "Kuyruk yağını tüketen 95 yaşına kadar sağlıklı yaşar" dedi. Karatay, bu besinin bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, kemik sağlığını desteklediğini ve ağrılara iyi geldiğini vurguladı.
HAYVANSAL YAĞLARIN ÖNEMİ
Karatay, pek çok kişi tarafından ağır aroması nedeniyle tercih edilmeyen hayvansal yağların faydalarına dikkat çekti. Özellikle doğal kolajen kaynağı olan kuyruk yağının, kemik ve kas sağlığını güçlendirdiğini ifade etti. Ayrıca, hayvansal yağların besleyici özelliklerinin kış aylarında bağışıklık sistemini desteklediğini belirtti.
KUYRUK YAĞININ FAYDALARI
Karatay’a göre, kuyruk yağının sağlığa olan katkıları şu şekilde sıralanabilir:
- Kas ve kemik gelişimini destekler: Doğal kolajen içeriği sayesinde kemik ve kas sağlığını güçlendirir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir: Kış aylarında bağışıklığı artırır.
- Kolajen üretimini artırır: Vücudun kolajen ihtiyacını karşılar.
- Kalp sağlığını korur: Kalp sağlığını destekler ve ağrı kesici etkisi vardır.
- Boyun fıtığına iyi gelir: Özellikle boyun fıtığı gibi rahatsızlıklara fayda sağlar.
KOLAJENİN FAYDALARI VE OLASI ZARARLARI
Kolajen, cilt sağlığını destekleyerek ölü cilt hücrelerinin yenilenmesini sağlar ve kırışıklıkları azaltır. Ayrıca, eklem ağrılarını hafifletir ve kemik kaybını önler.
Ancak, aşırı kolajen tüketimi sindirim sorunlarına yol açabilir. Karatay, aşırı alımın midede ekşime, yanma, kabızlık veya ishale neden olabileceğine dikkat çekti.