Gülse (Şener) Birsel, 11 Mart 1971 tarihinde İstanbul'da doğdu. Beyoğlu Anadolu Lisesi'ni bitirdikten sonra Boğaziçi Üniversitesi'nde Ekonomi alanında eğitimine devam etti. Üniversitenin ikinci yılında, muhabir olarak Aktüel dergisinde çalışmaya başladı. 1994 yılında Boğaziçi Üniversitesi'nden mezun oldu ve eğitimine ABD'de devam etti. New York'ta bulunan Columbia Üniversitesi Sinema bölümünde yüksek lisans derecesini tamamladı.
1996 yılında Türkiye'ye dönen Gülse Birsel, Atv'de üç ay boyunca kahvaltı bülteninin dış haberlerini yazdı. Ardından Esquire dergisinde yayın yönetmeni olarak görev aldı. Bir yıl boyunca bu görevi üstlendikten sonra Harper's Bazaar dergisinin yayın yönetmenliği pozisyonuna geçti. Bu süre zarfında Bazaar Gelin ve Orange dergilerini de yayınladı. Aynı dönemde 2001 ve 2002 yıllarında Harper's Bazaar, FHM, House Beautiful ve Gezi dergilerinin yayın danışmanlığını başarıyla üstlendi.
Gülse Birsel, Türkiye'nin sevilen televizyon dizilerinden biri olan "Avrupa Yakası" adlı dizinin hem yazarı hem de oyuncusudur. Bu dizide hem yaratıcılığını hem de oyunculuk yeteneğini sergilemiştir. "Avrupa Yakası" dizisi izlenme rekorları kırarak geniş bir izleyici kitlesine ulaşmıştır. Aynı zamanda Cumartesi ve pazar günleri Sabah Gazetesi'nde yazılar yazmaktadır.
Gülse Birsel, televizyon dünyasının yanı sıra "g.a.g." adlı TV programının metin yazarlığı ve sunuculuğunu da yapmıştır. Mart 2003'te, gazete yazıları ve "g.a.g." programının metinlerinden oluşan "Gayet Ciddiyim" adlı kitabı yayımlanmıştır. Ardından 2004'te "Hala Ciddiyim" ve 2005 yılında "Yolculuk Nereye Hemşerim?" adlı kitapları da okuyucuyla buluşmuştur. Yazdığı bu üç kitap da "Çok Satanlar" listesinde yer almıştır. Ayrıca "Hırsız Var" adlı sinema filminde de oynamıştır. Gazeteci ve televizyoncu Murat Birsel ile evlidir. Gülse Birsel, halen Hürriyet gazetesinde köşe yazıları yazmaktadır.
Kitapları
- Gayet Ciddiyim (Mart 2003)
- Hâlâ Ciddiyim (Mayıs 2004)
- Yolculuk Nereye Hemşerim? (Ağustos 2005)
- Velev ki Ciddiyim! (Aralık 2009)
- Yazlık (Haziran 2011)
- Memleketi Ben Kurtaracağım! (Kasım 2015)
Filmografi
- 2004 Hırsız Var!
- 2009 7 Kocalı Hürmüz
- 2002-04 g.a.g.
- 2003 Eyvah! Eski Kocam
- 2004-09 Avrupa Yakası
- 2012-14 Yalan Dünya
- 2015 Komedi Türkiye