Hasada dair bilgi veren defne tüccarı İskender Zengin, ormanlık alandan köylüler tarafından toplanan defneleri kurutma tesislerine sattıklarını, oradan da bir dizi işlemden geçtikten sonra ABD ve Avrupa’nın birçok ülkesine ihraç edildiğini ifade etti.
2 BİN TON DEFNE HASADI
Yıllık ortalama 2 bin ton defne hasadı yapılan Andırın'daki defne sahaları, Kahramanmaraş Orman Bölge Müdürlüğü tarafından köylülerin hasadına açıldı. Türkiye’de önemli bir yere sahip olan defne sahalarından biri Andırın Tufanpaşa Mahallesi’ndeki 1300 rakımlı Sarımsak Dağı’ndaki defnelik alan.
Nacak yardımıyla hasat yapan köylüler, iple bağladıkları defneleri sırtlarında dağın eteğine taşıyor.
Yaklaşık 40 kiloluk defneleri, sarp kayalıkların bulunduğu 4-5 kilometrelik bir yoldan yürüyerek taşıyan köylüler, hasadın sırtta taşınmasının imkansız olduğu yerlerde ise çelik halat çekip makaralar yardımıyla defneleri aşağı gönderiyorlar. Emekçiler, topladıkları defneleri kilosu 5 liradan tartıp satıyorlar.
KİŞİ BAŞI 400 KİLOLUK HASAT YAPIYORLAR
Defne hasadı yapanlardan biri olan Murat Doğan, defne hasadını sarp kayalıklarda yaptıklarını bunun da kendilerini zorladığını söyledi. Doğan, “Sabahın ilk ışıklarında arkadaşlarımızla buraya gelip akşam saatlerine kadar çalışıyoruz. Buranın defnesi bizim definemizdir, yeşil altınımızdır. Akşama kadar 300-400 kilo kesiyoruz. Bu da bize günlük 1500-2 bin lira katkı sağlamaktadır" şeklinde yaptıkları işi anlattı.
Defne tüccarı İskender Zengin ise defnenin ilaç ve kozmetik sanayi başta olma üzere birçok alanda kullanıldığını ve bu nedenle de çok değerli bir bitki olduğunu belirtti. Zengin, sözlerine şöyle devam etti: "Yaklaşık bin üç yüz rakımlı Sarımsak Dağı’nda hasadı yapılan defne yüz güldürüyor. Birçok vatandaşın burada gelip günlük olarak kestikleri, hasat ettikleri defne karşılığında ücretlerini alıyorlar ve aile ekonomisine büyük katkı sağlıyorlar."
KİLOSU 5 TL
"Günlük yaklaşık 300-400 defne hasadı yapmaktadırlar ve kilosunu 5 TL'den satıyorlar. 5 TL'den olunca ortalama 1500-2 bin TL aile bütçelerine katkı sağlıyorlar. Burada hasat edilen defneler araçlarla kurutma tesislerine gönderiliyor. Kurutma tesisinde fırınlarda kurutulup yaprakları daldan ayrıldıktan sonra ihracata gönderiliyor. Amerika, İngiltere, Fransa, Çin, bu ülkeler yoğun bir talep içerisindeler İlaç sanayi ve kozmetik sanayinde kullanılmaktadır. Andırın genelinde 1500-2 bin ton yıllık olarak defne hasadı yapılmaktadır."