Mardin Artuklu Üniversitesi yemekhanesinde İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün yaptığı denetimde, son kullanma tarihi geçmiş tavuk etlerinin yemeklerde kullanıldığı tespit edildi. Sağlığa zararlı olan etler imha edilirken, üniversiteye para cezası kesildi.
Olayın ardından öğrenciler, sağlıklı gıda tüketme haklarının ihlal edildiğini belirterek üniversite yönetiminden daha sıkı denetim ve kontrol talep etti.
Öğrenciler, şöyle tepki gösterdi:
“Bu olayın üniversitelerde gıda güvenliği konusunun ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi. Öğrencilerin sağlığını korumak adına, bu tür denetimlerin düzenli olarak yapılması ve ihlallerin ciddi şekilde cezalandırılması gerekiyor”