Çukurca'da, sakinler imece usulüyle çeltik ekimine devam ediyorlar. Hakkari'nin Irak sınırında bulunan bu ilçede, çiftçiler bir araya gelerek tarlalarda çeltik ekmeye başladılar.
Çukurca, Hakkari'nin sınırları içerisinde yer alan bir ilçe olup, tarım faaliyetlerinin yoğun olarak gerçekleştirildiği bir bölge. Özellikle Irak sınırına yakınlığı ve ılıman iklimi sayesinde çeşitli tarım ürünlerinin yetiştirilmesine elverişli bir ortama sahip. Bu tarım ürünleri arasında incir, nar, Trabzon hurması ve susam gibi önemli mahsuller bulunuyor. Ancak, Çukurca'nın tarımında özellikle çeltik ekimi dikkat çekiyor.
Çeltik ekimi, bölgedeki çiftçiler tarafından uzun yıllardır uygulanan bir gelenek.
Zorlu ekim ve hasat süreçleri, yöre sakinlerini yıllardır yardımlaşmaya yönlendiriyor. Her gün bir ailenin tarlasında bir araya gelen çiftçiler, "çeltik tavası" adını verdikleri alanlara tohum ekiyorlar. Bu meşakkatli sürecin sonunda elde ettikleri pirincin bir kısmını kendi ihtiyaçları için kullanırken, geri kalanını satarak gelir elde ediyorlar.
Çiftçilerden İdris Sevi, mayıs ayında başlayan pirinç ekimini dedesinden kalma arazide gerçekleştirdiğini belirtiyor. Sevi'ye göre, çeltik ekimi tek başına yapılabilecek bir iş değil; komşular arasında dayanışma önem taşıyor. Benzer şekilde, Ali Seven de zorlu yöntemlerle yapılan çeltik ekiminden bahsederken; "Geleneksel yöntemlerle ekim yapıyoruz. Bazı yerlerde 10-15 kişi tarlaya giriyor. Çok zahmetli bir iş. Arazi sahibi olan herkes ekim yapıyor. Bizim pirincimiz çok lezzetli. Tahinimiz, balımız her şeyimiz doğaldır." dedi