Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Mart ayı üretici ve market fiyatları ile girdi maliyetlerindeki değişimi açıkladı. Açıklanan verilere göre gıda fiyatlarındaki "uçurum" kontrol altına alınamıyor.
Bayraktar'ın açıklaması, halkın neden pazar ve marketten eli boş döndüğünü sayısal verilerle ortaya koydu.
KARNABAHAR 3,8 KAT PAHALIYA SATILIYOR
Mart ayında üretici ve market arasındaki fiyat makasının en geniş olduğu ürün karnabahar oldu. Tarladan sofraya gelene kadar fiyatı katlanan diğer ürünler ise şöyle sıralandı:
| Ürün Adı | Üretici Fiyatı | Market Fiyatı | Fiyat Farkı (%) | Kat Artışı |
| Karnabahar | 23,76 TL | 89,29 TL | %275,8 | 3,8 Kat |
| Portakal | 13,71 TL | 50,04 TL | %265,0 | 3,6 Kat |
| Pırasa | 16,64 TL | 56,51 TL | %239,6 | 3,4 Kat |
| Limon | 31,87 TL | 97,23 TL | %205,1 | 3,1 Kat |
| Maydanoz | 8,56 TL | 24,57 TL | %187,2 | 2,8 Kat |
MARKETTE 41 ÜRÜNÜN 33’Ü ZAMLANDI
Market fiyatlarındaki genel seyir, gıda enflasyonunun durmadığını gösteriyor. Mart ayında markette fiyatı en çok artan ürün yüzde 119,1 ile karnabahar olurken, onu yüzde 91,3 ile sivri biber ve yüzde 75,2 ile domates izledi.
Fiyatı en çok düşen ürün ise yüzde 50,4 ile kabak oldu. Üretici tarafında ise sel ve su baskınları nedeniyle domates, biber ve marulda arz azalması fiyatları yukarı çekti.
MAZOT VE GÜBRE ZAMMI DURMUYOR
Üreticinin maliyet kalemlerindeki artışlar, üretimin neden sürdürülemez hale geldiğini gösteriyor. Bayraktar'ın paylaştığı çarpıcı maliyet verileri şöyle:
Mazot: Aylık %22,3, yıllık %57,9 arttı.
Gübre: Amonyum nitrat gübresi bir ayda %26,5 zamlandı. Üre gübresi son bir yılda %62,1 artış gösterdi.
Yem: Süt yemi yıllık %34,1, besi yemi %37,3 zamlandı.
İlaç ve Elektrik: Tarım ilaçları yıllık %27,8, elektrik fiyatları ise yıllık %12,8 arttı.