Sağlıklı gıdaya erişim her geçen gün daha zorlaşıyor. Türkiye'de birçok sebze ve meyve pestisit ile risk yaratırke, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından markaların sağlığı tehlikeye koyacak şekilde piyasaya sürdüğü ürünler ifşa ediliyor. Türkiye'de durum böyleyken başka ülkelerde de gıdalarda riskler bulunuyor.
ABD'de iki firmaya ait tonlarca domates için toplatılma kararı çıktı.
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), tarafından yapılan çağrıda, çiğ domateslerde salmonella bakterisi tespit edildiği belirtildi. Yüksek riski uyarısı yapılıken Florida ve Indiana merkezli iki farklı firmanın ürünleri için en yüksek risk olarak tanımlanan Sınıf I kategorisinde geri çağrıldı.
İki Firma, İki Geri Çağırma Kararı
Halk sağlığını tehdit ettiği gerekçesiyle toplatılma , Florida merkezli Williams Farms Repack LLC ile Indiana merkezli Ray & Mascari Inc. şirketlerine ait ürünleri kapsıyor. Her iki firma geri çağırma işlemini gönüllü olarak başlattı.
Williams Farms Repack LLC tarafından geri çağrılan ürünler:
Etiket: H&C Farms Raw Premium Domates – Tohumdan Doğal Olarak Yetiştirildi
Parti numarası: 098 14TO3-1
Dağıtıldığı eyaletler: Teksas, Florida, Illinois, Wisconsin, Tennessee, Güney Karolina, Indiana ve Massachusetts
Paketleme: Toplam 3.651 kutu
Ray & Mascari Inc. tarafından piyasaya sürülen domatesler:
Parti numaraları: RM 250420 – RM 250427
Toplam: 510 kasa
Farklı boyut ve ambalajlarda satışa sunuldu.
SALMONELLA NEDİR?
Salmonella bakterisi, özellikle çocuklar, yaşlı bireyler ve bağışıklık sistemi zayıf olanlar için hayati tehlike oluşturabilecek enfeksiyonlara yol açabiliyor. En sık görülen belirtiler şunlardır:
Yüksek ateş
İshal
Mide bulantısı
Kusma
Karın ağrısı
Bazı vakalarda bakteri kana karışarak endokardit, arteriyel enfeksiyonlar veya eklem iltihaplarına neden olabiliyor.
FDA UYARDI
FDA ve ilgili firmalar, geri çağrılan domatesleri satın almış olabilecek tüketicilere parti numaralarını kontrol etmeleri ve riskli ürünleri hemen imha etmeleri çağrısında bulundu. Bu ürünlerin kesinlikle tüketilmemesi gerektiği vurgulandı.