Bir televizyon programında et fiyatlarıyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “Bundan 2-2,5 ay önce tüm televizyon ekranları kasap reyonu gibiydi. Faaliyetlerimiz etkisini gösterdi” diyen Bakan Yumaklı, “380-400 TL'ye çıkmıştı karkas et, bugün 320 TL bandında. Ancak bunun kasaptaki, marketteki fiyatı düşmedi. O davranış biçimi hâlâ hafızalarda taze” dedi.
Fiyat artışlarının dolar kurundaki değişimlerle mi ilgili olduğu yönündeki sorulara yanıt veren Yumaklı, “Farklı şeyler var. 'İşçiliğimiz var, farklı maliyetlerimiz arttı, fiyatı indirmiyoruz.’ Tamam. Çıkarmasınlar da...” dedi.
Bakan Yumaklı, 2023 Şubat ayında meydana gelen deprem sonrası karkas ette 30 TL'lik bir artış yaşandığını ve bunun gerekçesinin anlaşılmadığını belirtti. “2023 Şubat ayında başladı aslında... Deprem olduğunun 1. günü ve 3. günü arasında karkas ette 30 TL artış oldu. Ne gerekçe olabilir? Her sebebi kazanca dönüştürme anlayışıdır bu” diyerek sözlerini sürdüren Bakan Yumaklı, “Defalarca söyledik, bu normal bir şey değildi ve müdahale gerektiriyordu. Bu şekilde devam ederseniz, üretici de kazanamıyor bu arada, gereğini yaparız. Ondan sonraki dönemde 1 günde 3 kez fiyat artırdılar. Sürekli her gün oldu. İkaz ettik, 'yapmayın' dedik. Gereğini yaptık” açıklamasında bulundu.