ABD'de yumurta fiyatları, kuş gribi salgınının kötüleşmesi nedeniyle 2023 yazından bu yana iki katından fazla yükseldi. Aralık ayında ülke genelinde yumurtanın düzine fiyatı ortalama 4,15 dolara (148 TL) ulaştı.
Yüksek derecede patojenik kuş gribi (HPAI) salgını, her ay milyonlarca tavuğun itlaf edilmesine yol açarak ülkedeki kümes hayvancılığını olumsuz etkiliyor. Yumurta arzında daralma devam ediyor.
Market raflarında yumurta bulmak zorlaşırken, bazı mağazalar satışlara kota koyarak panik alımlarını engellemeye çalışıyor.
HER AY MİLYONLARCA TAVUK İTLAF EDİLİYOR
Salgın nedeniyle her ay milyonlarca tavuk itlaf ediliyor. ABD Tarım Bakanlığı’nın 2025 yılına yönelik tahminleri ise durumun daha da kötüleşeceğini gösteriyor.
Arzdaki bu keskin düşüş, toptan yumurta fiyatlarında önemli bir artışa yol açtı. Bakanlık, yumurta fiyatlarının en az yüzde 20 daha artacağını öngörüyor.