İran'ın başkenti Tahran’ın Beheşti Caddesindeki restoranın işletmecisi ve çalışanlarının yüzde 90’ı cüce insanlardan oluşuyor. İşletmecisi de çalışanları gibi cüce olan restoranda Tebriz’den Meşhed’e, Sistan-Belucistan’dan Tahran’a birçok kişi istihdam ediliyor.
Farsça ve Türkçe şarkı ve türkülerin söylendiği canlı müzik programları da yapılan mekanın işletmecisi Mehdi İbrahimi de bazen sahne alarak müşterilerinin güzel zaman geçirmesine yardımcı oluyor.
Çalışanların yüzde 90'ı cücelerden oluşuyor
İşletmenin kurucusu ve müdürü Mehdi İbrahimi, aslında kültür-sanat işleriyle uğraştığını, hayalini gerçekleştirmek için 3 yıl önce bu restoranı açtığını söyledi.
Çalışma arkadaşlarının yüzde 90’ının cücelerden oluştuğunu belirten İbrahimi, "Amacım kendim gibi insanlara iş alanı açmaktı. Toplumda dezavantajlı gurupların iş bulması çok zor. 25 personelimiz var, yüzde 90’ı cücelerden oluşuyor" diye konuştu.
Hedefleri İstanbul ya da İzmir'de şube açmak
İbrahimi, ilk zamanlarda kimsenin restorana ilgi göstermediğini, Allah’ın yardımıyla gün geçtikçe alakanın arttığını ifade ederek, "Diğer şehirlerde hatta yurtdışında da şube açmayı ve kısa boylu insanlarımıza iş alanı yaratmayı planlıyorum" dedi.
Öncelikli planının Türkiye’de bir şube açmak olduğunu belirten İbrahimi, "Gelecek sene İstanbul ya da İzmir’de bir şube açmak gibi bir hedefimiz var" açıklamasında bulundu.
'Turistlere ilgi çekici geliyor'
Turist rehberlerinin misafirlerini buraya getirdiğini söyleyen İbrahimi, "Düşüncelerimizden biri de burayı turistik bir mekana dönüştürmek. Burası turistler için yeni ve ilgi çekici geliyor" diye konuştu. İbrahimi, ülkenin her tarafından çalışanları olduğunu hatırlatarak, "Birbirleri ile akrabalıkları yok. Bazı arkadaşlar burada tanışıp evlendiler. İşin güzel güzel tarafı burada dayanışma ve birliktelik oluyor. Cücelerin ülkedeki merkezi gibi oluyor burası" dedi.
'Amacım halkın onlara bakışını değiştirmek'
Amacının, bu insanların ekonomik sorunlarını çözüp halkın onlara kültürel bakışını değiştirmek olduğunu belirten İbrahimi, halka fiziksel bir sorunu olan çocukların başka kapasitelere sahip olduğunu göstermek istediğini ifade etti. İbrahimi halkın ilk başta buranın cüceler için olduğunu düşündüğünü ama sonra sadece çalışanların cüce olduğunu, uzun boyluların da mekana girebildiğini öğrendiğini kaydetti.
İbrahimi, insanların birbirine bakışını değiştirmesi gerektiğini ifade ederek, "Kısa, uzun, şişman, zayıf, siyah veya beyaz olmak önemli değildir. Önemli olan hayatımızın merkezine insan olmayı yerleştirmektir" değerlendirmesinde bulundu.
Restoranı minyatür bir İran’a benzeten İbrahimi, "Çalışma arkadaşlarımız için önemli olan şey kendilerine yukarıdan bakan bir işverenleri yok. Burada hepimiz kardeşiz. Kendi şehirlerinde iş bulamadıkları için buraya geldiler" şeklinde konuştu.
'Burada kendimi kısa hissetmiyorum'
Sistan-Belucistan eyaletinin Haş şehrinden gelip restoranda çalışan Senaullah Şehnevazi 2 buçuk yıldır burada çalıştığını söyleyerek, "Burada çalışanlar da benim gibi olduğu için çalışma ortamım rahat. Burada kendimi kısa olarak hissetmiyorum" dedi.
Şef garsonluk yapan 34 yaşındaki Tebrizli Şebnem Ağazade, restoran kurulduğundan beri burada çalıştığını söyleyerek, "Cüceleri buraya toplayıp iş verdiği için İbrahimi Bey'e teşekkür ederim. İşimden çok memnunum" dedi.