Ekonomik olması ve pratik bir şekilde hazırlanmasıyla evlerden eksik olmayan makarnayı doğru pişirmek gerekiyor. Önemsenmeden suya atıp haşlıyor, daha sonra suyunu lavaboya döküyorsanız büyük bir hata yaptığınızı söylemeliyiz. Makarnaya dair hangi besin değerleri varsa bu suyla birlikte akıp gidiyor. Peki haşlanmış makarnanın suyunu ne yapmalıyız? Makarna suyunu en doğru şekilde nasıl değerlendirebiliriz?

Makarna suyundan soslarda, bakliyatlarda ve hatta kozmetik alanında yararlanabilirsiniz. İşte makarna suyundan yararlanmanın 7 yöntemi ve faydalı kullanım alanları…

Makarna suyundan neler yapabiliriz?

Sos hazırlayın

Makarna soslarını hazırlarken, makarnanın kendi sosundan yararlanabilirsiniz.

Pesto sosu ya da domates salçası sosunda su yerine makarna suyu kullanın.

Besleyiciliği artar ve daha kıvamlı bir sos elde edebilirsiniz.

Gravy sos için de et suyu yerine makarna suyu koyabilirsiniz.

Çorba suyu yapın

Makarna suyunu dökmek yerine çorbalarınızda kullanın.

Suya geçen karbonhidrat ve diğer minerallerle çorbanız daha sağlıklı hale gelir.

Derin dondurucuda et suyu gibi dondurup daha sonra da çorbalarınıza katabilirsiniz.

Bakliyatlarınızı ıslatın

Suda ıslattığınız bakliyatlarda makarna suyunu kullanın.

Bu konuda makarna suyunun içindeki tuzu unutmayıp, yemeğinizin tuzunu buna göre ayarlamakta fayda var.

Saç bakımında yararlanın

Mayonez ve yumurta akı sürülen saçlarda makarna suyu neden kullanılmasın?

Makarna suyu saçları besler ve yumuşatır. Ayrıca ipeksi bir görünüm için makarna suyu idealdir.

Duş almadan önce saçınızı makarna suyu ile ıslatın ve saç diplerinize masaj yapın.

1 saat bekledikten sonra saçınızı iyice durulayın. Haftada 1 kez bunu uygulayın.

Çiçeklerinizi besleyin

Mineral ve diğer yararlı bileşenlerle makarna suyu bitkilere besleyici bir unsur olur.

Tuzsuz suda haşlanan makarnayı süzün ve suyu soğutun. Daha sonra bitkilerinizin diplerine uygun miktarda dökün.

Düzenli olarak bu uygulamayı yaptığınızda fark ortaya çıkacaktır.

Hamurlarınıza katın

Makarna sularınızı ekşi mayalı hamur, pizza hamuru ve hızlı ekmek hamuru için kullanabilirsiniz.

Bu sudaki nişasta, hamurun daha fazla kabarmasına yardımcı olur. Ayrıca içeriğindeki zengin vitamin ve mineraller, hamurların da besin değerini arttırır.

Bulaşık yağları için kullanın

İçeriğindeki nişasta ile zorlu kir ve lekeleri yumuşatacak olan makarna suyu, sıcak olarak bulaşıklarda kullanılmalı.

Tencereye makarna suyunu döküp bekletin. Yıkadıktan sonra parladıklarını göreceksiniz.

Bulaşık makinesine dizmeden önce tüm bulaşıkları makarna suyuyla yıkayabilirsiniz.

Bulaşıkların yağlarından makarna suyuyla kurtulabilirsiniz. Ayrıca tasarruf için de bu suyu kullanmak önemli.