Etin kilosunun TL olarak havalara uçtuğu günlerde etin yerini tutacak tarifleri paylaşmakta yarar var düşünüyoruz. Bugün sizlerle tat ve protein olarak eti aratmayacak bir tarif paylaşacağız.

Eti aratmayan yeşil mercimek köftesi tarifi için malzemeler:

4 kişilik tarif

• 1,5 bardak yeşil mercimek (bir bardak 200ml)
• ️4 bardak su
• ️4 yemek kaşığı zeytinyağı
• ️1 adet kuru soğan
• ️2 diş sarımsak
• ️1 adet yumurta
• ️Biraz kıyılmış maydanoz
• ️1 su bardağı galeta unu (200ml)
• ️2 tatlı kaşığı tuz
• ️2 tatlı kaşığı kuru nane

Eti aratmayan yeşil mercimek köftesi tarifi nasıl yapılır?

• Mercimekleri 4 su bardağı su ile yaklaşık 30 dakika haşlayın. Haşlanmış mercimekleri süzün.
• Bir tavada yemeklik doğranmış soğanları zeytinyağında soteleyin.
• Bir kapta yumurta, kızarmış soğan, maydanoz, diş sarımsak, galeta unu, baharatlar ve haşlanmış mercimeği ekleyin.
• Bütün malzemeleri güzelce yoğurun ve yuvarlak şekil verip tavada sıvı yağda rengi dönene kadar kızartın. Dilerseniz yoğurtla servis edebilirsiniz.

Vakti olmayanlar için en pratik 10 yemek tarifi

Yemek yaparken veya patates kızartırken eklemeyin.. Zararlıymış... Hiç bilmiyorduk

Hangi soğan çeşidi hangi yemekte kullanılır?