Yumurtada A,D, B12 ve E vitaminleri, riboflavin ve folik asit bulunur. Ayrıca iyot, demir, kalsiyum, çinko ve selenyum da yumurtanın içinde bulunanlardandır.

Yumurtanın kolesterol için kötü olduğunu duymuş olabilirsiniz. Aslında yanlış. Yumurtanın içinde bulunan kolesterol sağlığa zararlı değildir. Beslenme uzmanı Jennie Nyenvik'in Aftonbladet'e yaptığı açıklamada kolesterol sorunu olanların rahatlıkla yumurta yiyebileceğini söyledi.

1- Kilo verdirir

Yapılan araştırmalarda protein açısından zengin bir kahvaltının kilo vermeye yardımcı olduğu görüldü.

Yine başka bir araştırma yumurtayla desteklenmiş düşük kalorili bir diyetin iki kat daha hızlı kilo vermenizi sağladığını öneriyor.

2- Sinir sisteminizi güçlendirir

Kış aylarında hemen herkes öksürmeye ve üşütmeye başlar. Bu nedenle sinir sisteminizi yumurtayla desteklemeniz gerekiyor.

Yapılan araştırmada günde iki yumurta yemeniz halinde enfeksiyon, virüs ve soğuk algınlığından korunacağınız görüldü.

Sadece bir yumurtayla günlük ihtiyacınız olan selenyumun %22'sini karşılayabiliyorsunuz. Selenyum sinir sistemini güçlendirmede çok etkili.

3- Hafızayı güçlendirir

Kolin ismindeki amino asidi duydunuz mu? Kolin sayesinde anahtarınızı veya cüzdanınızı nerede unuttuğunuzu hatırlarsınız.

Yapılan araştırmaya göre kolin takviyesi alanların hafızaları diğerlerine göre daha kuvvetliymiş.

4- Göz dostudur

Lütein, daha net ve keskin görmenizi sağlar. Yapılan araştırmada yumurtaların lütein açısından zengin olduğu kanıtlandı.

Retinanın zarar görmesini engelleyen lütein gözleriniz tarafından doğal olarak üretilir.